Las mañanas o tardes de mate son ideales para acompañarlas con un plato dulce, en especial durante la temporada de invierno que invita a quedarse dentro de casa. Por ello, las tortas fritas son una opción irresistible. Enterate cómo hacer una versión saludable que no lleva grasa ni aceite, para no sentir culpa y cuidar tu organismo.
Tortas fritas saludables: una receta sin culpa para la hora del mate
Ingredientes:
2 tazas de harina 000 o integral.1 cucharada de sal. 1 cucharadita de polvo de hornear.200 ml de agua tibia.2 cucharadas de yogur natural.Azúcar mascabo c/n.Receta de tortas fritas saludables
Paso a paso:
En un bowl poner la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar suavemente y luego incorporar las cucharadas de yogur.Amasar y agregar agua para formar un bollo liso. Dejar repostar por 15 minutos cubierto con un recipiente o papel film.Transcurrido el tiempo, estirar con un palo de amasar. Cortar en círculos iguales y colocar las tortas fritas en una bandeja para horno previamente enmantecada. Cocinarlas por 15 minutos o hasta que estén doradas.Servir tibias y espolvorear con azúcar mascabo o impalpable.
Tiempo de preparación total: 40 minutos.
Las mañanas o tardes de mate son ideales para acompañarlas con un plato dulce, en especial durante la temporada de invierno que invita a quedarse dentro de casa. Por ello, las tortas fritas son una opción irresistible. Enterate cómo hacer una versión saludable que no lleva grasa ni aceite, para no sentir culpa y cuidar tu organismo.
Tortas fritas saludables: una receta sin culpa para la hora del mate
Ingredientes:
2 tazas de harina 000 o integral.1 cucharada de sal. 1 cucharadita de polvo de hornear.200 ml de agua tibia.2 cucharadas de yogur natural.Azúcar mascabo c/n.Receta de tortas fritas saludables
Paso a paso:
En un bowl poner la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar suavemente y luego incorporar las cucharadas de yogur.Amasar y agregar agua para formar un bollo liso. Dejar repostar por 15 minutos cubierto con un recipiente o papel film.Transcurrido el tiempo, estirar con un palo de amasar. Cortar en círculos iguales y colocar las tortas fritas en una bandeja para horno previamente enmantecada. Cocinarlas por 15 minutos o hasta que estén doradas.Servir tibias y espolvorear con azúcar mascabo o impalpable.
Tiempo de preparación total: 40 minutos.
Esta preparación es una de las mejores opciones para acompañar el mate; descubrí cómo cocinarlas con ingredientes más sanos LA NACION
